水稻生長后期“不低頭”、“鷹鉤嘴”是什么情況？看了你就明白！
發布時間：
2018-08-27 15:00
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近年來，農民反映“水稻不低頭”的現象日漸增多。農民所說的“不低頭”，就是水稻灌漿期，籽粒沉實的時候，那些病穗因為沒有授粉而不灌漿結實。這種現象，實際上就是水稻旱青立病，是水稻的一種生理性病害，是水稻生長過程中新的疑難雜癥。此病前期幾乎沒有征兆，孕穗末期才突然發生。收獲時沒有收成，而這時已無挽救措施。連續多天的高溫干旱會導致這種病情發生更嚴重。
主要癥狀特征
1、前期生長正常，在孕穗末期突然發生，抽穗期表現明顯；
2、病穗沒有產量；
3、有的不能抽穗，有的不能孕穗，已抽穗的不能灌漿結實，即使能結實也只是小青粒；
4、孕穗時剝查穎殼已張開，外穎比內穎長，彎曲，不能閉合，穎殼呈鳥嘴狀；
5、穎殼沒有發育，有的一段段只有穎殼，沒有護穎，有高節位分枝（第3、4節）；
6、根部有倒生根。
發病規律
發病田塊一般多發生于新開墾或旱改水的稻田，經常實行水旱輪作的沙性田也有發生。同一田塊，氮肥足、長勢嫩綠的地方發生嚴重，長勢差的地方發生較輕；老旱田廂面發生較輕，田溝邊發生較重，田中間發病與老旱田廂溝平行呈條帶狀分布； 新平整的溝渠地段發生較重；灌水口附近發生較重，遠離灌水口的地方發生較輕。 同一品種，在一般田塊無發病，在旱改水田發病；同一品種，同一田塊，發病程度也有差異。一般來說不同品種間存在差異，早熟品種發病少，晚熟品種發病較多。在抽穗期相同的品種中，秈稻、糯稻較粳稻發生嚴重。 旱青立病在粳稻中發生較小。
水稻旱青立病的發病原因和機理
1、造成水稻旱青立病的原因是藥害。稻田不當施用多效唑等植物調節劑或2甲4氯鈉等激素型除草劑，特別在水稻拔節后過量用藥，易造成水稻穎殼畸形。
2、砷、銅等重金屬元素有關。安徽省來安縣土壤專家鑒定：造成水稻穎殼畸形、重穎、不結實的主要原因，是長期旱作的田塊改成水稻之后，土壤中的砷活性增強，特別是長期種植高產蔬菜，造成硫元素相對不足，硫砷比例失調，造成水稻砷中毒。華中農業大學土壤肥料專業涂書新教授對發生旱立青的田塊測定表明：不結實的稻穗砷含量是正常水稻砷含量的十倍以上。不結實的稻穗銅含量則接近正常稻穗兩倍，達到了毒害水平。
3、與水中的至污因子有關。荊門市土壤肥料工作站，通過結合華中農業大學教授及荊門市農業局專家的調查資料及土肥站化驗數據分析，認為水稻生長收獲時出現的穎殼畸形、不結實乃至絕收的現象，主要受水中的至污因子如強酸性、重金屬殘留及三氯乙醛等物質的影響。
4、與土壤養分失調及水分供應急劇變化有關。農民施肥習慣是重氮、磷而輕鉀、鋅，重化肥而輕有機肥，使土壤養分嚴重失調，鋅鉀含量不足。磷與鋅有拮抗，硫與砷有拮抗，而在土壤中，砷以砷酸形式存在，旱作物時不致引起農作物中毒，水田由于灌深水，在淹水條件下砷酸變成亞砷酸具有很強毒性，當旱改水又長期淹水時，砷的活性變強。水稻一生中最易發生旱青立的時期依次為：花粉母細胞減數分蘗期、穎花分化期、抽穗開花期。只要在這三個易發病生育期，偶遇土壤水分不足，土壤含水量降低到60%~70%的范圍內，如再遇突然灌水，而該田土壤有機質又較豐富，植株得水后，營養生長急劇旺盛起來，從而使已遭干旱影響的稻穗更加不正常，而出現旱立青。
5、秧苗弱，田間管理不到位。旱青立病的發生輕重與秧苗長勢密切相關。凡是秧苗素質差，大叢密植，通風透光差的，或水漿管理不善，未及時擱田，根系沒有旺發深扎的，或地下水位高，耕耙過細，長期偏施氮肥，引起土壤淀漿板結，活性鐵缺乏，黑根多、病蟲害發生嚴重的田塊均會導致稻株長勢差， 抗逆力弱，旱青立病發生嚴重。
綜上所述，水稻旱立青病的發生主要是因為重金屬元素（砷、銅等）在稻穗上的富集引起中毒（或藥害）。重金屬的中毒的間接原因又可能是硫元素相對不足，硫、砷比例失調，引起水稻砷中毒；也可能是土壤中富集，灌溉水污染；或干旱后急劇灌水引起水稻生長過程中的元素失調造成。
防治和補救措施
1、改良土壤。對灌水耕耙后易引起土壤團粒結構分散和機耕耙次數較多發生淀漿板結的水田，宜增施有機肥，提高土壤團粒結構，適當減少機耕次數，減少土壤淀漿板結，以防插秧后秧苗下沉和通氣不良引起黑根，發僵，降低稻株抗逆能力，分蘗末期適時擱田。
2、科學用水。節約用水，前期淺水勤灌，三個敏感時期，合理灌溉，后期干干濕濕。
3、加強栽培管理。育秧適當稀播壯種，提高秧苗素質，多施有機肥，注意施微肥，施足基肥，早施追肥，防止前期“瘋長”，后期“脫肥”，做到“夠苗擱田”，嚴防擱田過遲以及加強病蟲害防治，提高稻株抗逆性，從而減輕旱立青的發生。
4、改種粳稻品種。秈稻、糯稻較粳稻發生嚴重。旱青立病在粳稻中發生較小。
5、改變耕作制度。旱地種稻易受旱災威脅，而且容易造成缺鋅和錳中毒、硼中毒、砷中毒。常年發生砷中毒的田塊宜改種蔬菜、玉米、甘薯等秋熟作物，不種水稻，趨利避害。
來源：天下水稻